cas 51-35-4 L-Hydroxyproline Amino acid glycoprotein Hydrolyzed Gelatin

1902 میں، ہرمن ایمل فشر نے ہائیڈرولائزڈ جیلیٹن سے ہائیڈروکسائپرولین کو الگ کیا۔1905 میں، Hermann Leuchs نے 4-hydroxyproline کے ریسمک مرکب کی ترکیب کی۔

ہائیڈروکسائپرولین گاما کاربن ایٹموں سے منسلک ہائیڈروکسیل گروپس (OH) کی موجودگی میں پرولین سے مختلف ہے۔

Hydroxyproline پروٹین کی ترکیب کے بعد پروائل ہائیڈروکسیلیس کے ذریعہ امینو ایسڈ پرولین کے ہائیڈروکسیلیشن کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔Enzyme-catalyzed reactions endoplasmic reticulum lumen کے اندر ہوتے ہیں۔اگرچہ یہ براہ راست پروٹین میں شامل نہیں ہے، ہائیڈروکسائپرولین جانوروں کے بافتوں میں پائے جانے والے تمام امینو ایسڈز کا تقریباً 4 فیصد بنتا ہے، شامل دیگر سات امینو ایسڈز سے زیادہ

کولیجن
ہائیڈروکسائپرولین کولیجن کا بنیادی جزو ہے، جو ممالیہ کولیجن کا تقریباً 13.5 فیصد حصہ ہے۔ہائیڈروکسائپرولین اور پرولین کولیجن کے استحکام میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔وہ کولیجن سرپل کو تیزی سے مڑنے دیتے ہیں۔عام کولیجن XAa-Yaa-Gly ٹرپلٹ میں (جہاں Xaa اور Yaa کوئی بھی امینو ایسڈ ہیں)، Yaa پوزیشن پر قابض پرولین XAa-hyp-Gly ترتیب پیدا کرنے کے لیے ہائیڈرو آکسیلیٹڈ ہوتا ہے۔پرولین کی باقیات کی یہ ترمیم کولیجن ٹرپل ہیلکس کے استحکام کو بڑھاتی ہے۔یہ اصل میں تجویز کیا گیا تھا کہ استحکام پرویل ہائیڈروکسیل گروپ اور بیک بون کاربونیل گروپ کے درمیان ہائیڈروجن بانڈز کے نیٹ ورک کی تشکیل کی وجہ سے تھا۔بعد میں یہ دکھایا گیا ہے کہ استحکام میں اضافہ بنیادی طور پر سٹیریو الیکٹرانک اثرات کے ذریعے ہوتا ہے، جس میں ہائیڈروکسائپرولین کی باقیات کی ہائیڈریشن بہت کم یا کوئی اضافی استحکام فراہم نہیں کرتی ہے۔