ಕ್ಯಾಸ್ 51-35-4 ಎಲ್-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅಮಿನೊ ಆಸಿಡ್ ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್

1902 ರಲ್ಲಿ, ಹರ್ಮನ್ ಎಮಿಲ್ ಫಿಶರ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು.1905 ರಲ್ಲಿ, ಹರ್ಮನ್ ಲ್ಯೂಚ್ಸ್ 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ನ ರೇಸ್ಮಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು.

ಗಾಮಾ ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳ (OH) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಪ್ರೋಲಿನ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ನಂತರ ಪ್ರೋಲೈಲ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಸ್‌ನಿಂದ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೋಲಿನ್‌ನ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಶನ್‌ನಿಂದ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.ಎಂಜೈಮ್-ವೇಗವರ್ಧಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಎಂಡೋಪ್ಲಾಸ್ಮಿಕ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್ ಲುಮೆನ್ ಒಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಸುಮಾರು 4 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇತರ ಏಳು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

ಕಾಲಜನ್
ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಕಾಲಜನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ತನಿಗಳ ಕಾಲಜನ್‌ನ ಸುಮಾರು 13.5% ರಷ್ಟಿದೆ.ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಲಿನ್ ಕಾಲಜನ್ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಅವರು ಕಾಲಜನ್ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ.ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಾಲಜನ್ XAa-Yaa-Gly ಟ್ರಿಪಲ್‌ನಲ್ಲಿ (Xaa ಮತ್ತು Yaa ಯಾವುದೇ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ), XAa-hyp-Gly ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು Yaa ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ಪ್ರೋಲೈನ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.ಪ್ರೋಲಿನ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಈ ಮಾರ್ಪಾಡು ಕಾಲಜನ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಪ್ರೋಲೈಲ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೆಲುಬಿನ ಕಾರ್ಬೊನಿಲ್ ಗುಂಪಿನ ನಡುವಿನ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳ ಜಾಲದ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೂಲತಃ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಯಿತು.ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೀರಿಯೊಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೂಲಕ, ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಜಲಸಂಚಯನವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತರುವಾಯ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.