cas 51-35-4 L-హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ అమైనో ఆమ్లం గ్లైకోప్రొటీన్ హైడ్రోలైజ్డ్ జెలటిన్

1902లో, హెర్మన్ ఎమిల్ ఫిషర్ హైడ్రోలైజ్డ్ జెలటిన్ నుండి హైడ్రాక్సీప్రోలిన్‌ను వేరు చేశాడు.1905లో, హెర్మన్ లూచ్స్ 4-హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ యొక్క రేస్మిక్ మిశ్రమాన్ని సంశ్లేషణ చేశాడు.

గామా కార్బన్ అణువులతో జతచేయబడిన హైడ్రాక్సిల్ సమూహాల (OH) సమక్షంలో హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ ప్రోలిన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.

ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ తర్వాత ప్రోలైల్ హైడ్రాక్సిలేస్ ద్వారా అమైనో ఆమ్లం ప్రోలిన్ యొక్క హైడ్రాక్సిలేషన్ ద్వారా హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.ఎంజైమ్-ఉత్ప్రేరక ప్రతిచర్యలు ఎండోప్లాస్మిక్ రెటిక్యులం ల్యూమన్ లోపల జరుగుతాయి.ఇది నేరుగా ప్రోటీన్లలో చేర్చబడనప్పటికీ, జంతువుల కణజాలంలో కనిపించే అన్ని అమైనో ఆమ్లాలలో హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ 4 శాతం ఉంటుంది, ఇతర ఏడు అమైనో ఆమ్లాల కంటే ఎక్కువ

కొల్లాజెన్
హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ కొల్లాజెన్ యొక్క ప్రధాన భాగం, క్షీరదాల కొల్లాజెన్‌లో 13.5% వాటా ఉంది.కొల్లాజెన్ స్థిరత్వంలో హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ మరియు ప్రోలిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.వారు కొల్లాజెన్ స్పైరల్స్ పదునుగా ట్విస్ట్ చేయడానికి అనుమతిస్తారు.సాధారణ కొల్లాజెన్ XAa-Yaa-Gly ట్రిపుల్‌లో (ఇక్కడ Xaa మరియు Yaa ఏదైనా అమైనో ఆమ్లం), XAa-hyp-Gly క్రమాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి Yaa స్థానాన్ని ఆక్రమించే ప్రోలైన్ హైడ్రాక్సిలేట్ చేయబడింది.ప్రోలైన్ అవశేషాల యొక్క ఈ మార్పు కొల్లాజెన్ ట్రిపుల్ హెలిక్స్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని పెంచుతుంది.ప్రోలైల్ హైడ్రాక్సిల్ సమూహం మరియు వెన్నెముక కార్బొనిల్ సమూహం మధ్య హైడ్రోజన్ బంధాల నెట్‌వర్క్ ఏర్పడటం వల్ల స్థిరత్వం ఏర్పడుతుందని మొదట ప్రతిపాదించబడింది.స్థిరత్వం పెరుగుదల ప్రధానంగా స్టీరియోఎలక్ట్రానిక్ ఎఫెక్ట్‌ల ద్వారా జరుగుతుందని, హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ అవశేషాల ఆర్ద్రీకరణ తక్కువ లేదా అదనపు స్థిరత్వాన్ని అందించదని తరువాత చూపబడింది.