cas 51-35-4 L-Hydroxyproline Amino acid glycoprotein Hydrolyzed Gelatin

په 1902 کې، Hermann Emil Fischer د هایدرولیک جیلیټین څخه هایدروکسایپرولین جلا کړ.په 1905 کې، Hermann Leuchs د 4-hydroxyproline ریسیمیک مخلوط ترکیب کړ.

Hydroxyproline له پرولین څخه توپیر لري د هایدروکسیل ګروپونو (OH) په شتون کې چې د ګاما کاربن اتومونو سره وصل وي.

هایدروکسایپرولین د پرولین هایدروکسیلاز په واسطه د امینو اسید پرولین هایدروکسیلیشن د پروټین ترکیب وروسته تولیدیږي.د انزایمونو کتلیز شوي تعاملات د Endoplasmic reticulum lumen دننه واقع کیږي.که څه هم دا په مستقیم ډول په پروټینونو کې نه دی شامل شوی، هایدروکسایپرولین د ټولو امینو اسیدونو شاوخوا 4 سلنه جوړوي چې د حیواني نسجونو کې موندل کیږي، د نورو اوو امینو اسیدونو څخه ډیر شامل دي.

کولیجن
Hydroxyproline د کولیجن اصلي برخه ده، چې د تی لرونکو کولیجن شاوخوا 13.5٪ جوړوي.Hydroxyproline او proline د کولیجن په ثبات کې کلیدي رول لوبوي.دوی کولیجن سرپلونو ته اجازه ورکوي چې په چټکۍ سره وګرځي.په عادي کولاجین XAa-Yaa-Gly triplet کې (چیرې چې Xaa او Yaa هر ډول امینو اسید دي)، پرولین چې د Yaa موقعیت لري د XAa-hyp-Gly ترتیب تولیدولو لپاره هایدروکسیلیټ دی.د پرولین د پاتې شونو دا تعدیل د کولیګین ټرپل هیلکس ثبات زیاتوي.دا په اصل کې وړاندیز شوی و چې ثبات د پرول هایدروکسیل ګروپ او شاته کاربونیل ګروپ تر مینځ د هایدروجن بانډونو د شبکې رامینځته کیدو له امله و.دا وروسته ښودل شوي چې د ثبات زیاتوالی په عمده توګه د سټیریو الکترونیکي اغیزو له لارې دی، د هایدروکسایپرولین پاتې شونو هایډریشن سره لږ یا هیڅ اضافي ثبات چمتو کوي.