cas 51-35-4 L-Hydroxyproline Amino asîd Glîkoproteîn Gelatîna hîdrolîzkirî

Di sala 1902 de, Hermann Emil Fischer hîdroksîproline ji gelatîna hîdrolîzkirî veqetand.Di sala 1905 de, Hermann Leuchs tevliheviyek racemic ya 4-hydroxyproline çêkir.

Hîdroksîprolîn bi hebûna komên hîdroksîl (OH) yên ku bi atomên karbonê gama ve girêdayî ne, ji prolîn cûda dibe.

Hîdroksîprolîn piştî senteza proteînê bi hîdroksîlkirina asîda amînî prolîn ji hêla prolylhydroxylase ve tê hilberandin.Reaksiyonên katalîzasyona enzîmê di nav lumena retîkûlûma endoplazmî de çêdibin.Her çend ew rasterast di nav proteînan de nebe jî, hîdroksîprolîn ji sedî 4-ê hemî asîdên amînî yên ku di tevna heywanan de têne peyda kirin pêk tîne, ji heft asîdên din ên din ên ku tevlê bûne.

kolajen
Hydroxyproline pêkhateya sereke ya kolagenê ye, ku ji sedî 13,5% ji kolajena mammalan pêk tê.Hydroxyproline û proline di aramiya kolajenê de rolek sereke dileyzin.Ew dihêle ku spiralên kolajenê bi tundî bizivirin.Di sêbenda tîpîk a kolajenê XAa-Yaa-Gly de (ku Xaa û Yaa her asîdek amînî ne), prolina ku pozîsyona Yaa digire hîdroksîl dibe ku rêzika XAa-hyp-Gly çêbike.Ev guheztina bermahiyên proline îstîqrara sêalî ya kolagenê zêde dike.Di destpêkê de hate pêşniyar kirin ku aramî ji ber avakirina torgilokek girêdanên hîdrojenê di navbera koma prolyl hîdroksîl û koma karbonîl a piştê de bû.Dûv re hate destnîşan kirin ku zêdebûna aramiyê bi gelemperî bi bandorên stereoelektronîkî ve ye, digel hîdratasyona bermahiyên hîdroksîproline îstiqrara zêde hindik an qet peyda dike.