Поширені пігменти в хлоропластах

• Хлорофіл
  Клас зелених пігментів, що містяться у вищих рослинах і всіх інших організмах, здатних до фотосинтезу
• Хлорофіл а
  Це органічна сполука з молекулярною формулою C55H72MgN4O5 і молекулярною масою 893,489.Це воскоподібна тверда речовина.Молекулярна структура хлорофілу а складається з чотирьох пірольних кілець, з’єднаних чотирма метиленовими групами (=CH -), щоб утворити кільцеву структуру, яка називається порфірином (з бічними ланцюгами на кільці)

• Хлорофіл b
  Це хімічна речовина з молекулярною формулою C55H70MgN4O6.Хлорофіл b є різновидом хлорофілу, який поглинає та передає світлову енергію як один із антенних пігментів фотосинтезу.Хлорофіл b має на одну карбонільну групу більше, ніж хлорофіл a, тому він краще розчиняється в полярних розчинниках.Його колір жовто-зелений, в основному поглинає синьо-фіолетове світло

• Каротиноїди
  Це загальна назва виду важливих природних пігментів, які широко зустрічаються в жовтих, оранжевих або червоних пігментах тварин, вищих рослин, грибів і водоростей.Каротиноїди є основним джерелом вітаміну А в організмі, а також мають антиоксидантну, імунну регуляцію, протиракову дію, антистаріння та інші ефекти.

• каротин
  Основні джерела вітаміну А включають три форми α, β, γ, найважливішою з яких є β-каротин.

Сьогодні коротко поговоримо про хлорофіл А

Хлорофіл Ає важливим пігментом, який міститься в різних пігментах фітопланктону.Серед фітопланктону на них припадає 1% [KG-1,3 мм]~2% сухої ваги органічної речовини, що є показником для оцінки первинної продуктивності та біомаси, а також необхідним пунктом для моніторингу червоного припливу.

Їстівний зелений пігмент.Для тортів, напоїв, лікерів тощо. Насправді листя рослини або сухий порошок часто використовують безпосередньо.Наприклад, чайний порошок, полин, шпинат, хлорела і т. д. Додавайте в гумку для усунення неприємного запаху з рота.Хлорофіл використовують для фарбування мила, мінерального масла, воску та ефірного масла.Хлорофіл або похідні хлорофіліну, такі як хлорофілін міді [11006-34-1], хлорофілін натрію заліза, хлорофілін натрію міді, використовуються як барвники та дезодоранти для харчових продуктів, цукерок, напоїв, зубної пасти тощо. Можна використовувати похідне хлорофіліну. як формула одорантної косметики в поєднанні з бактерицидними засобами, такими як Jieermie і галокарбан.

Фізіологічна функція

Крім фотосинтезу, хлорофіл А в рослинах також відіграє позитивну роль в організмі людини.
Спіруліна є рослиною з найбільшою кількістю хлорофілу А у світі.Його хлорофіл - це переважно хлорофіл А, що в 2-3 рази більше, ніж у інших рослин.Крім того, молекула хлорофілу спіруліни містить порфірин, структура якого дуже схожа на гем людських тварин і є безпосередньою сировиною для гему людини і тварин, тому хлорофіл А можна назвати «зеленою кров’ю».Оскільки спіруліна багата залізом, ідеальне поєднання хлорофілу А та заліза в спіруліні є найкращим партнером для лікування залізодефіцитної анемії.

використання

Його можна використовувати як нетоксичний барвник для мила, жиру, масла, воску, продуктів харчування, косметики та ліків.