అధిక నాణ్యత Dl-Methionine CAS 59-51-8 పొడి
ప్రాథమిక సమాచారం
- ద్రవీభవన స్థానం: 284 ° C (డిసెం.) (లిట్.)
- నిర్దిష్ట కాంతి: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- మరిగే స్థానం: 306.9 ± 37.0 ° C (అంచనా)
- సాంద్రత: 1.34FEMA3301 |D, L-మెథియోనిన్
- వక్రీభవన సూచిక: 1.5216 (అంచనా)
- నిల్వ పరిస్థితులు: 2-8 ° C
- ద్రావణీయత 1mHCl: 0.5MATCHEMICALBOOK20 ° C
- రంగు: క్లియర్, రంగులేని
- ఆమ్లత్వ గుణకం (PKA): 2.13 (AT25 ° C)
- ఫారం: క్రిస్టల్ లేదా స్ఫటికాకార పొడి
- రంగు: తెలుపు
- ఆప్టికల్ (ఆప్టికల్): [α]/d, C = 5in5MHCl (క్రియారహితం)
- నీటి పరిష్కారం: 2.9g/100ml (20ºc)
పరమాణు సూత్రం: C5H11NO2S
వాడుక
తెలుపు స్ఫటికాకార పొడి
తెలుపు, స్ఫటికాకార ప్లేట్‌లెట్స్ లేదా పౌడర్ లక్షణం వాసన కలిగి ఉంటుంది.ఒక గ్రా సుమారు 30 మి.లీ నీటిలో కరిగిపోతుంది.ఇది పలుచన ఆమ్లాలలో మరియు క్షార హైడ్రాక్సైడ్ల ద్రావణాలలో కరుగుతుంది.ఇది ఆల్కహాల్‌లో చాలా కొద్దిగా కరుగుతుంది మరియు ఈథర్‌లో ఆచరణాత్మకంగా కరగదు.ఇది ఆప్టికల్‌గా నిష్క్రియంగా ఉంది.100 ద్రావణంలో 1 యొక్క pH 5.6 మరియు 6.1 మధ్య ఉంటుంది.అక్రోలిన్‌కు మిథనేథియోల్‌ని జోడించడం ద్వారా ఈ పదార్ధం తయారు చేయబడుతుంది;మిథైల్థియోప్రోపియోనిక్ ఆల్డిహైడ్ యొక్క రసాయన మార్పిడి ద్వారా.
d,l-మెథియోనిన్ ఒక లక్షణ వాసన కలిగి ఉంటుంది.ఇది ఒక ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం మరియు పోషక మరియు ఆహార పదార్ధంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
DL-మెథియోనిన్ యొక్క స్ట్రెకర్ క్షీణత నుండి ఆహారాల రుచికి సంబంధించిన అస్థిర సమ్మేళనాల ఉత్పత్తి.ఈ ఆహారాలకు తగిన మొత్తంలో మెథియోనిన్ జోడించడం వల్ల ప్రోటీన్ విలువ మెరుగుపడుతుందని భావిస్తున్నారు.ఆర్థికంగా, DL-మెథియోనిన్ ఉత్తమం.ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి రక్షణ లక్షణాలతో ఒక ముఖ్యమైన నాన్‌పోలార్ అమైనో ఆమ్లం.DL-మెథియోనిన్ కొన్నిసార్లు కుక్కలకు అనుబంధంగా ఇవ్వబడుతుంది;ఇది మూత్రం యొక్క pHని తగ్గించడం ద్వారా గడ్డి దెబ్బతినకుండా కుక్కలను ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. US సర్టిఫైడ్ ఆర్గానిక్ ప్రోగ్రామ్ కింద సేంద్రీయ పౌల్ట్రీ ఫీడ్‌కు సప్లిమెంట్‌గా మెథియోనిన్ అనుమతించబడుతుంది.
