kualitas luhur Dl-Methionine CAS 59-51-8 bubuk
Émbaran Dasar
- Titik lebur: 284 ° C (dec.) (Lit.)
- Cahaya spésifik: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Titik didih: 306,9 ± 37,0 ° C (Prediksi)
- kapadetan: 1.34FEMA3301 |D, L-Metionin
- Indéks réfraktif: 1.5216 (Estimasi)
- Kaayaan neundeun: 2-8 ° C
- Kaleyuran 1mHCl: 0,5 BUKU MATCHEMICAL20 ° C
- Warna: JELAS, Teu Warna
- Koéfisién kaasaman (PKA): 2,13 (AT25 ° C)
- Bentuk: Kristal atanapi CrystallinePowder
- Warna: Bodas
- Optik (Optik): [α]/d, C = 5in5MHCl (Inaktif)
- Leyuran cai: 2.9g/100ml (20ºc)
Rumus molekul: C5H11NO2S
Pamakéan
bubuk kristalin bodas
Bodas, platélét kristalin atawa bubuk ngabogaan bau ciri.Hiji g leyur dina ngeunaan 30 ml cai.Éta larut dina asam éncér sareng dina leyuran alkali hidroksida.Ieu rada leyur dina alkohol, sarta praktis teu leyur dina éter.Éta sacara optik teu aktip.pH larutan 1 dina 100 nyaéta antara 5,6 sareng 6,1.Zat ieu tiasa disiapkeun ku nambihan métanetiol kana akrolein;ku konversi kimia aldehida methylthiopropionic.
d,l-Metionin ngabogaan bau has.Éta mangrupikeun asam amino ésénsial sareng ogé dianggo salaku suplemén gizi sareng dietary.
Produksi sanyawa volatile patali jeung rasa pangan tina degradasi Strecker of DL-metionin.Penambahan metionin dina jumlah anu pas kana pangan ieu tiasa dipiharep ningkatkeun nilai protéin.Sacara ékonomis, DL-metionin bakal leuwih hadé.Hiji asam amino nonpolar ésénsial mibanda sipat pertahanan stress oksidatif.DL-Methionine kadangkala dibikeun salaku suplement ka anjing;eta mantuan ngajaga anjing tina ngaruksak jukut ku cara ngurangan pH urine.Methionine diwenangkeun salaku suplement kana feed ternak organik dina program organik Certified AS.
