ຝຸ່ນ Dl-Methionine CAS 59-51-8 ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ
ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ
- ຈຸດລະລາຍ: 284 ° C (ທັນວາ) (ລິດ)
- ແສງສະຫວ່າງສະເພາະ: -1 ～ +1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- ຈຸດຕົ້ມ: 306.9 ± 37.0 ° C (ຄາດຄະເນ)
- ຄວາມຫນາແຫນ້ນ: 1.34FEMA3301 |D, L-Methionine
- ດັດຊະນີສະທ້ອນແສງ: 1.5216 (ຄາດຄະເນ)
- ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ: 2-8 ° C
- ການລະລາຍ 1mHCl: 0.5MATCHEMICALBOOK20°C
- ສີ: CLEAR, ບໍ່ມີສີ
- ຄ່າສໍາປະສິດອາຊິດ (PKA): 2.13 (AT25 ° C)
- ແບບຟອມ: Crystalline ຫຼື CrystallinePowder
- ສີ: ສີຂາວ
- Optical (Optical): [α]/d, C = 5in5MHCl (ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ)
- ການແກ້ໄຂນ້ໍາ: 2.9g / 100ml (20ºc)
ສູດໂມເລກຸນ: C5H11NO2S
ການນໍາໃຊ້
ຜົງຜລຶກສີຂາວ
ສີຂາວ, platelets crystalline ຫຼືຝຸ່ນມີກິ່ນລັກສະນະ.ຫນຶ່ງ g ລະລາຍໃນປະມານ 30 ມລຂອງນ້ໍາ.ມັນລະລາຍໃນອາຊິດເຈືອຈາງແລະໃນການແກ້ໄຂຂອງ alkali hydroxides.ມັນເປັນການລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນເຫຼົ້າ, ແລະການປະຕິບັດ insoluble ໃນ ether.ມັນບໍ່ເຄື່ອນໄຫວທາງ optical.pH ຂອງ 1 ໃນ 100 ການແກ້ໄຂແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 5.6 ແລະ 6.1.ສານນີ້ອາດຈະຖືກກະກຽມໂດຍການເພີ່ມ methanethiol ກັບ acrolein;ໂດຍການປ່ຽນແປງທາງເຄມີຂອງ methylthiopropionic aldehyde.
d,l-Methionine ມີກິ່ນລັກສະນະ.ມັນເປັນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນແລະຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານອາຫານແລະອາຫານເສີມ.
ການຜະລິດທາດປະສົມທີ່ລະເຫີຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດຊາດຂອງອາຫານຈາກການຍ່ອຍສະຫຼາຍ Strecker ຂອງ DL-methionine.ການເພີ່ມ methionine ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຄາດວ່າຈະປັບປຸງຄຸນຄ່າຂອງທາດໂປຼຕີນ.ໃນທາງເສດຖະກິດ, DL-methionine ຈະເປັນທີ່ນິຍົມ.ອາຊິດ amino nonpolar ທີ່ສໍາຄັນທີ່ມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນ oxidative.DL-Methionine ບາງຄັ້ງແມ່ນໃຫ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບຫມາ;ມັນຊ່ວຍຮັກສາຫມາຈາກການທໍາລາຍຫຍ້າໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນ pH ຂອງປັດສະວະ. Methionine ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບສັດປີກອິນຊີພາຍໃຕ້ໂຄງການອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຂອງສະຫະລັດ.
