Kalitate handiko Dl-Metionina CAS 59-51-8 hautsa
Oinarrizko informazioa
- Urtze-puntua: 284 °C (dec.) (Az.)
- Argi espezifikoa: -1 ～+1 ° (d/20 ℃) (C = 8, HCL)
- Irakite-puntua: 306,9 ± 37,0 °C (iragarpena)
- Dentsitatea: 1,34FEMA3301 |D, L-metionina
- Errefrakzio-indizea: 1,5216 (kalkulua)
- Biltegiratze baldintzak: 2-8 ºC
- Disolbagarritasuna 1mHCl: 0,5MATKIMIKALIBURUA20 °C
- Kolorea: ARGI, Kolorerik gabe
- Azidotasun koefizientea (PKA): 2,13 (AT25 °C)
- Forma: Crystal edo CrystallinePowder
- Kolorea: Zuria
- Optikoa (optikoa): [α]/d, C = 5in5MHCl (Inaktibo)
- Ur-disoluzioa: 2,9 g/100 ml (20ºC)
Formula molekularra: C5H11NO2S
Erabilera
Hauts kristalino zuria
Usain bereizgarria duten plaketak edo hauts zuriak eta kristalinoak.G bat 30 ml inguru uretan disolbatzen da.Azido diluituetan eta hidroxido alkalinoen disoluzioetan disolbagarria da.Alkoholean oso apur bat disolbagarria da, eta ia disolbaezina eteretan.Optikoki inaktibo dago.100eko disoluzio baten pHa 5,6 eta 6,1 artekoa da.Substantzia hau akroleinari metanotiola gehituz presta daiteke;aldehido metiltiopropionikoaren konbertsio kimikoaren bidez.
d,l-Metioninak usain bereizgarria du.Ezinbesteko aminoazido bat da eta nutriente eta dieta osagarri gisa ere erabiltzen da.
DL-metioninaren Strecker degradaziotik elikagaien zaporearekin lotutako konposatu lurrunkorren ekoizpena.Elikagai horiei metionina kopuru egokietan gehitzeak proteina-balioa hobetzea espero liteke.Ekonomikoki, hobe litzateke DL-metionina.Estres oxidatiboaren defentsa propietateak dituen funtsezko aminoazido ezpolar bat.DL-Metionina batzuetan txakurrei osagarri gisa ematen zaie;txakurrek belarra kaltetzen ez dezaten laguntzen du, gernuaren pH-a murriztuz. Metionina hegazti organikoen elikaduraren osagarri gisa onartzen da AEBko ziurtagiri organiko programaren arabera.
